Salada de frango com avocado, uma opção fácil de fazer, refrescante e nutritiva

Name: Salada de frango com avocado, uma opção fácil de fazer, refrescante e nutritiva
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 Unidade(s) de Peito de frango cortado em cubos; 1 Unidade(s) de Alho e outros temperos a gosto; 1 Pitada(s) de Sal a gosto; 1 Pitada(s) de Azeite de oliva a gosto; 1 Colher(es) de chá de Margarina para grelhar; 1 Pitada(s) de Pimenta do reino a gosto; 1 Unidade(s) de Alface na quantidade desejada; 1 Unidade(s) de Chicória roxa a gosto; 1 Unidade(s) de Cenoura ralada; 2 Unidade(s) de Tomate picado a gosto; 1 Unidade(s) de Abacate cortado em fatias; 1 Pitada(s) de Sal a gosto; 1 Pitada(s) de Azeite a gosto; 1 Pitada(s) de Aceto balsâmico a gosto

Foto: (iStock/samael334)

Preparação

15 minutos

Tempo total

35 minutos

Porções

2 pessoas

Dificuldade

Muito fácil

Região

Mexicana

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Em busca de uma salada refrescante para comer no calor? Aprenda a preparar uma opção deliciosa e fácil de fazer

Por Caroline Vale

15/11/2023 17:58

Ingredientes

Peito de frango:: 1 unidade de peito de frango cortado em cubos; 1 unidade de alho e outros temperos a gosto; 1 pitada de sal a gosto; 1 pitada de azeite de oliva a gosto; 1 colher de chá de margarina para grelhar; 1 pitada de pimenta do reino a gosto
Salada:: 1 unidade de alface na quantidade desejada; 1 unidade de chicória roxa a gosto; 1 unidade de cenoura ralada; 2 unidades de tomate picado a gosto; 1 unidade de abacate cortado em fatias; 1 pitada de sal a gosto; 1 pitada de azeite a gosto; 1 pitada de aceto balsâmico a gosto

Modo de preparo

Peito de frango:: 1. Em uma travessa, misture o frango com todos os outros ingredientes, exceto a margarina.; 2. Deixe marinando por algumas horas na geladeira.; 3. Depois, leve para uma frigideira com azeite e margarina.; 4. Coloque um pouco de água na frigideira e mexa até dourar o frango.; 5. Desligue o fogo, retire da frigideira e reserve.
Salada:: 1. Misture a alface, a chicória, a cenoura, o tomate e o abacate.; 2. Em seguida, adicione o frango e misture.; 3. Leve para a geladeira por alguns minutos.; 4. Tempere a salada apenas na hora de servir, usando sal, azeite e aceto balsâmico. Bom apetite!