Salada de rúcula com molho de queijo

Preparação

Tempo total

Porções

4pessoas

Dificuldade

Região

Brasileira

Salada não precisa ser sempre a mesma coisa! Dá para fazer um belo prato de folhas no capricho! É o que propomos com esta receita de salada de rúcula com molho de queijo. É fácil de fazer, fica muito gostosa e cai muito bem em um dia quente.

Você vai precisar de queijo gorgonzola, creme de leite e outras coisinhas mais.

A dica é do canal Receitas que amo. Confira o passo a passo no vídeo em destaque e inscreva-se no canal!

Ingredientes

Molho
Montagem

Modo de preparo

1. Em um recipiente amassa a gorgonzola com um garfo até que ela vire um creme.
2. Junte agora o creme de leite, o azeite e o limão.
3. Tempere com sal e pimenta do reino e misture tudo muito bem até formar um creme homogêneo.
4. Agora é só montar a salada juntando a rúcula e finalizando com as castanhas.