Últimas notícias:

Loading...

Sopa cremosa de batata com frango para mandar o frio embora

Preparação

Tempo total

Porções

4pessoas

Dificuldade

Região

Brasileira

Para aproveitar o friozinho dos últimos dias da melhor forma possível, nada melhor do que sopinha! Por isso, vamos te ensinar uma receita especial de sopa cremosa de batata com frango. É para comer bem quentinha, assoprando para não queimar a boca!

Vem na nossa que é deliciosa e não tem segredo para fazer!

A dica é do canal Receitas que amo. Confira o passo a passo no vídeo em destaque e inscreva-se no canal!

Ingredientes

Modo de preparo

1. Em uma coloque o azeite para refogar a cebola e o pimentão até que eles fiquem macios.
2. Em seguida adicione o alho picado e refogue por mais um minuto.
3. Coloque agora o frango desfiado e tempere com sal, pimenta do reino e páprica e continue refogando e misturando para espalhar os temperos por todo o frango.
4. Agora, reserve o frango em um recipiente e na mesma panela coloque as batatas e cenouras picadas, tempere com mais um pouco de sal, pimenta do reino e páprica e cubra tudo com a água passando mais ou menos 2 dedos.
5. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos ou até que a batata esteja bem cozida e macia.
6. Depois deste tempo, bata os legumes com um mixer ou no liquidificador para formar um creme (se bater no liquidificador, deixe a tampa entreaberta senão ela sai com o vapor do alimento).
7. Por fim junte o peito de frango desfiado temperado e misture novamente.
8. Acerte o sal e pimenta do reino se necessário e finalize com cheiro verde.
9. Depois disso é só servir!
Tags: #Receita