Sorvetão de limão trufado dos deuses

Name: Sorvetão de limão trufado dos deuses
Uploaded: 2021-01-05T16:37:44+00:00
Duration: 4 min 51 s
Description: Sorvetão de Limão Trufado: que tal fazer para as comemorações de Fim de Ano? É super fácil de fazer e rende mais de 10 pedaços! Além disso, não leva ovo e não vai ao forno. Anote a receita:

Preparação

30 minutos

Tempo total

40 minutos

Porções

10 porções

Dificuldade

Fácil

Região

Brasileira

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Em parceria com Gabriela Rossi - Cozinha do Bom Gosto

05/01/2021 16:37

Ingredientes

SORVETE DE LIMÃO:: 1 lata de leite condensado; 2 unidades de limão; 100 gramas de creme de leite; 500 militros (ml) de creme de leite; 10 unidades de biscoito maisena
COBERTURA:: 200 gramas de chocolate; 100 gramas de creme de leite

Modo de preparo

SORVETE DE LIMÃO:: 1. Misture o leite condensado e o creme de leite com o limão espremido.; 2. Mexa bem até obter um creme levemente grosso. Reserve.; 3. Coloque o creme de leite fresco ou a mistura gelada para chantilly em uma batedeira e bata até obter um chantilly mole.; 4. Junte a mistura com limão e bata pela última vez. Acrescente as raspas e misture delicadamente.; 5. Passe tudo para a forma de silicone e, por cima, coloque o biscoito triturado.; 6. Leve ao freezer por 8 horas.
COBERTURA:: 1. Misture o chocolate derretido com o creme de leite.; 2. Desenforme o sorvetão e coloque a calda no centro.; 3. Decore com as fatias de limão e o hortelã.