Sorvete de morango para impressionar
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Região
Brasileira
Prepare-se para fazer o melhor sorvete de morango da sua vida
Com apenas quatro ingredientes básicos e um preparo rapidinho, você vai preparar um sorvete cremoso e saboroso para adoçar seus dias e conquistar a família toda.
Ingredientes
- Ingredientes
- 2 xicarás de morango
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 colheres de sopa de essência de baunilha
Modo de preparo
- Como fazer
- 1. Lave e descasque os morangos, retirando os cabinhos.
- 2. Corte os morangos em pedaços pequenos e coloque-os em um liquidificador.
- 3. Adicione a lata de leite condensado aos morangos no liquidificador.
- 4. Se desejar um toque de baunilha, acrescente a essência de baunilha neste momento.
- 5. Ligue o liquidificador e bata tudo até obter uma mistura homogênea e suave.
- 6. Em uma tigela separada, bata o creme de leite fresco até que ele atinja o ponto de chantilly.
- 7. Delicadamente, incorpore o chantilly à mistura de morango e leite condensado.
- 8. Mexa com movimentos suaves, de baixo para cima, para manter a textura aerada.
- 9. Despeje a mistura em um recipiente próprio para sorvete ou em uma travessa de vidro.
- 10. Cubra o recipiente com filme plástico ou uma tampa hermética para evitar a formação de cristais de gelo.
- 11. Leve ao freezer por pelo menos 6 horas ou até que o sorvete esteja completamente congelado.
- 12. Retire o sorvete do freezer alguns minutos antes de servir para facilitar a colherada.
- 13. Sirva em taças ou casquinhas de sorvete e decore com morangos frescos, se desejar. Agora você tem