Torta de atum integral; aprenda a fazer

Name: Torta de atum integral; aprenda a fazer
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Ingredients: 2 Unidade(s) de Ovo; 1 Xicará(s) de Leite; 1 Xicará(s) de Aveia; 1 Pitada(s) de Sal a gosto; 2 Xicará(s) de Farinha integral; 1-2 Xicará(s) de Óleo de girassol; 1 Colher(es) de sopa de Fermento em pó; 1 Unidade(s) de Cebola piucada; 2 Unidade(s) de Ovo - cozidos e picados; 1 Colher(es) de sopa de Cheiro verde; 11-2 Unidade(s) de Tomate picado; 2 Lata de Atum; 1 Pitada(s) de Sal

Foto: (Bjørnstrøm/ Pixabay)

Preparação

40 minutos

Tempo total

01 h 20 m

Porções

12 pessoas

Dificuldade

Muito fácil

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Descubra esta opção deliciosa e nutritiva para qualquer refeição

Por Erika Vieira

05/09/2025 16:34

Ingredientes

Ingredientes da massa: 2 unidades de ovo; 1 xicará de leite; 1 xicará de aveia; 1 pitada de sal a gosto; 2 xicarás de farinha integral; 1/2 xicarás de óleo de girassol; 1 colher de sopa de fermento em pó
Ingredientes do recheio: 1 unidade de cebola piucada; 2 unidades de ovo - cozidos e picados; 1 colher de sopa de cheiro verde; 1 1/2 unidades de tomate picado; 2 lata de atum; 1 pitada de sal

Modo de preparo

Como fazer: 1. Prepare a Massa: Em um recipiente, misture 1 xícara de farinha de trigo, 1 ovo, 1 colher de chá de fermento em pó e 3 colheres de sopa de azeite. Adicione 1 xícara de água aos poucos até a massa ficar homogênea.; 2. Ajuste a Textura: Adicione 1 xícara de farinha de trigo integral, 1 colher de sopa de gergelim e 1 colher de sopa de chia. Misture bem e acrescente mais água se necessário. A massa deve ficar com consistência mais espessa do que um bolo.; 3. Faça o Recheio: Em outro recipiente, misture 1 lata de atum, 1/2 lata de milho, 1/2 cebola e 1 ovo cozido e picado. Tempere com sal e cheiro-verde a gosto.; 4. Monte a Torta: Em uma assadeira untada, despeje metade da massa e, por cima, distribua o recheio. Cubra com o restante da massa.; 5. Asse e Sirva: Leve a torta para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até a massa ficar dourada. Sirva a torta de atum integral quente ou fria.