Trufa de sorvete de limão com apenas 4 ingredientes refresca e surpreende
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
20 unidades
Dificuldade
Muito fácil
Doce gelado, cítrico e fácil de fazer, perfeito para os dias mais quentes
Ingredientes
- PARA O RECHEIO:
- 1 lata de leite condensado
- 1 unidade de limão espremido
- 1 lata de creme de leite
- 3 gramas de raspas de limão
- PARA A CASQUINHA DE CHOCOLATE:
- 300 gramas de chocolate meio amargo ou ao leite
Modo de preparo
- PARA O RECHEIO:
- 1. Em uma tigela, misture o leite condensado com o limão espremido.
- 2. Junte o creme de leite e as raspas.
- PARA A CASQUINHA DE CHOCOLATE:
- 1. Espalhe uma camada de chocolate derretido da forma para trufa.
- 2. Leve a geladeira por 10 minutos para firmar.
- 3. Recheie os espaços com o creme de limão, deixando sobrar 0,5 cm do topo.
- 4. Leve ao freezer por 10 minutos para ficar levemente firme.
- 5. Cubra o topo dos espaços das trufas com o restante do chocolate derretido.
- 6. Leve ao freezer por cerca de 3 horas ou até o recheio virar um delicioso sorvete de limão.