Uma receita inesquecível! Esta lasanha de camarão vai surpreender todos que provarem
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Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
5 pessoas
Dificuldade
Avançado
Região
Brasileira
Pensando em preparar um prato especial? Confira a melhor lasanha de camarão para reunir a família à mesa
Ingredientes
- 1000 gramas de camarão sete barbas, descascados
- 500 gramas de massa de lasanha pronta
- 2 xicarás de requeijão cremoso
- 2 unidades de molho de tomate (caixinha)
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 copo de leite
- 2 unidades de dente de alho picados
- 1 unidade de cebola média picada
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1/4 unidades de pimentão picado
- 2 pitadas de salsinha fresca picada
- 400 gramas de queijo prato ralado
- 1 colher de chá de molho de pimenta vermelha
- 1 pitada de sal a gosto
- 1 pitada de orégano a gosto
Modo de preparo
- 1. Em uma frigideira, aqueça a margarina e refogue o alho e a cebola até dourarem.
- 2. Acrescente os camarões e cozinhe até ficarem rosados. Tempere com orégano, sal, molho de pimenta, pimentão e salsinha. Adicione o molho de tomate e cozinhe até obter uma mistura encorpada.
- 3. Misture o creme de leite, o requeijão e o leite em uma tigela até formar um creme homogêneo.
- 4. Cozinhe as folhas de massa conforme as instruções da embalagem. Para mais sabor, adicione caldo de galinha e alho na água do cozimento. Escorra e reserve.
- 5. Monte a lasanha em camadas: comece com o molho de camarão, seguido por massa, creme e queijo. Repita até acabar os ingredientes.
- 6. Finalize com o creme e cubra com queijo ralado.
- 7. Asse em forno preaquecido a 180°C por 25 a 30 minutos, até dourar e borbulhar.
- 8. Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e sirva.