Você precisa fazer essa receita de bolo de pão de queijo: leva ingredientes simples e fica delicioso
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Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
5 pessoas
Dificuldade
Fácil
Região
Brasileira
Se você já ama pão de queijo, com certeza vai se apaixonar por essa versão em bolo
Ingredientes
- 3 xicarás de polvilho doce
- 1 xicará de leite
- 1 xicará de óleo
- 3 unidades de ovos
- 1 xicará de queijo parmesão ralado
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- 1. Comece preaquecendo o forno a 180°C.
- 2. Em um tigela, bata os ovos com um fouet ou batedeira até que fiquem espumosos.
- 3. Adicione o óleo e o leite e misture bem.
- 4. Aos poucos, acrescente a mistura de polvilho doce, queijo parmesão ralado e o sal. Mexa até que todos os ingredientes estejam incorporados e a massa ganhe uma textura homogênea.
- 5. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- 6. Despeje a massa em uma forma de bolo untada e enfarinhada (com furo no centro ou retangular).
- 7. Leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado por cima e firme ao toque.
- 8. Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva essa delícia!