Curso profissionalizante de gastronomia
Divulgação
Dretor da Gastromotiva: David Hertz
O “Curso Profissionalizante de Cozinha” será realizado no campus Centro da Universidade Anhembi Morumbi. As inscrições podem ser feitas pelo site da Gastromotiva até dia 15 de fevereiro e são restritas para jovens de baixa renda*.
O curso tem cinco meses de duração, de abril a agosto de 2010, e para participar é necessário ter entre 18 e 35 anos e ensino médio completo.
Serão aulas Teóricas (História, Lingua Portuguesa, Cidadania, Agricultura, Postura Profissional, etc), aulas Práticas (Habilidades Básicas, Cozinha Regional Brasileira, Panificação, Confeitaria, etc), e 80 horas de estágio no Bufê Gastromotiva, num total de 480 h/aulas.
Mais informações podem ser obtidas no site www.gastromotiva.org
Por Redação
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