3 frutas brasileiras entraram no Top 50 de melhores do mundo
Segundo o ranking internacional do TasteAtlas, jaboticaba, açaí e guaraná performam entre as 50 melhores do mundo
O Brasil tem uma riqueza inigualável em termos de frutas exóticas e saborosas, o que o torna um paraíso para os amantes da natureza e da gastronomia.
Agora, uma dessas frutas foi reconhecida no top 3 das melhores do mundo no prestigioso ranking internacional do TasteAtlas. Aliás, na lista das 50 melhores frutas do mundo, o criativo atlas de sabores incluiu não apenas uma como três frutas brasileiras entre as melhores do planeta.
As frutas em questão são a jabuticaba, originária da Mata Atlântica, o açaí e o guaraná, as duas nativas da região amazônica.
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Jabuticaba acaba sendo eleita a segunda melhor fruta do mundo
Em uma surpresa agradável, a jabuticaba superou o açaí na lista, ficando em segundo lugar com uma avaliação impressionante de 4,7 estrelas de 5, superando frutas mundialmente populares como morango, pêssego e cereja.
A jabuticaba só não superou o mangostim, de origem asiática, que obteve a maior avaliação e ocupou a primeira posição no ranking do site.
O açaí, por sua vez, não ficou muito atrás e conquistou o 7° lugar com uma classificação de 4,5 na lista do TasteAtlas.
Por outro lado, o guaraná obteve uma classificação de 4,2 estrelas, alcançando o 41º lugar.
Como o TasteAtlas compila as frutas?
O TasteAtlas é uma plataforma unique que não baseia o seu ranking nas avaliações de especialistas em gastronomia, mas sim nas avaliações dadas pelos próprios usuários do site.
A plataforma permite que os usuários votem em uma variedade de pratos típicos de todo o mundo, dando notas de 0,5 a 5 para cada um. Para compilar os seus rankings, o TasteAtlas reúne a média das notas recebidas por cada prato.
As listas da plataforma, atualizada no final de 2023, têm a capacidade de comparar diferentes pratos que utilizam os mesmos ingredientes ou técnicas de preparo.