12 alimentos ricos em vitamina D e os sintomas da deficiência

Além da exposição solar, alguns alimentos ricos em vitamina D podem ajudar na reposição da substância de forma natural

A vitamina D, conhecida como a “vitamina do sol”, é crucial para a saúde óssea e muscular, entre outras funções vitais no nosso organismo.

A substância lipossolúvel desempenha um papel vital na absorção de cálcio, mineral crucial para o desenvolvimento e manutenção dos ossos.

Então, a falta de vitamina D no organismo pode levar a uma série de complicações de saúde. Mas afinal: onde encontrar a vitamina?

Entenda a importância da vitamina D para a saúde e alimentos para ajudar a repor
Créditos: iStock/Aum racha
Entenda a importância da vitamina D para a saúde e alimentos para ajudar a repor

Por que a vitamina D é essencial para o corpo?

Além de seu papel na saúde óssea, a vitamina D influencia positivamente o sistema imunológico. Ao regular a imunidade, ela ajuda a combater agentes patogênicos, reduzindo o risco de infecções e doenças autoimunes.

Seu impacto na saúde mental é outro aspecto notável, com estudos sugerindo que níveis adequados podem melhorar o bem-estar emocional e auxiliar na prevenção de transtornos como depressão.

Além disso, estudos recentes apontam para a sua influência na prevenção de doenças crônicas, como as autoimunes, cardiovasculares e alguns tipos de câncer, embora mais pesquisas sejam necessárias para estabelecer essas conexões de forma definitiva.

Quais são os sintomas de falta de vitamina D?

  • Fraqueza muscular;
  • Fadiga;
  • Dores ósseas e musculares;
  • Baixa imunidade;
  • Alterações de humor;
  • Dificuldade de concentração;
  • Perda de cabelo;
  • Dificuldade em cicatrizar feridas;
  • Dor nas articulações;
  • Problemas de sono.

É importante ressaltar que esses sintomas podem variar de pessoa para pessoa e podem ser causados por uma variedade de fatores além da deficiência de vitamina D.

Portanto, se você suspeita que está com deficiência de vitamina, é recomendável consultar um médico para avaliação e orientação adequadas.

Quais são as consequências da deficiência de vitamina D?

Doenças como raquitismo, em crianças, e osteoporose, em idosos, são diretamente relacionadas à deficiência dessa vitamina.

Essas condições se caracterizam pela fragilidade óssea, aumentando o risco de fraturas e deformidades esqueléticas.

Como aumentar a vitamina D rápido?

A principal fonte de vitamina D é a exposição direta à luz solar, que ativa a síntese da vitamina na pele. No entanto, devido a fatores como o estilo de vida, uso de protetor solar, estações do ano e questões geográficas, muitas pessoas não conseguem obter quantidade suficiente apenas pela exposição solar.

Portanto, acaba se destacando a importância de fontes alternativas, como suplementos e uma dieta rica em alimentos que contenham a vitamina.

Alimentos ricos em vitamina D
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Alimentos ricos em vitamina D

Quais os alimentos que contêm vitamina D?

  • Peixes oleosos (salmão, sardinha, atum);
  • Cogumelos;
  • Leite;
  • Gema de ovo;
  • Carnes (frango, peru, porco, fígado);
  • Manteiga;
  • Iogurte;
  • Queijo cheddar;
  • Leite de soja fortificado;
  • Trigo;
  • Aveia;
  • Por fim, quinoa.

Porém, as fontes alimentares de vitamina D são limitadas e, segundo os especialistas, insuficientes para atender às necessidades diárias do organismo. Por isso, a exposição solar ainda é a melhor opção.

Afinal, quando você deve considerar a suplementação?

A decisão de suplementar deve ser baseada em uma avaliação clínica detalhada. Se houver suspeita de deficiência, é essencial consultar um especialista para realizar os exames necessários e, se for o caso, começar um tratamento adequado.

Além disso, como citado anteriormente, ter uma rotina saudável de exposição solar, dentro dos limites recomendados para prevenir danos pela radiação ultravioleta, também é vital para manter os níveis adequados de vitamina D no organismo.

Como tomar sol para obter vitamina D?

  • Escolha o momento certo: a exposição ao sol é mais eficaz quando os raios UVB estão mais fortes, o que geralmente ocorre entre 10 e 15 horas. No entanto, isso pode variar dependendo da sua localização geográfica e da estação do ano.

  • Exponha a pele: para a produção eficiente de vitamina D, é recomendável expor grandes áreas da pele, como braços, pernas e costas. Evite usar protetor solar durante os primeiros 10-30 minutos de exposição ao sol, pois isso pode bloquear a produção de vitamina D. Após esse período, é importante aplicar protetor solar para evitar danos à pele.

  • Tempo de exposição: o tempo necessário de exposição ao sol varia de acordo com fatores como cor da pele, idade, localização geográfica e estação do ano. Em geral, exposições curtas de cerca de 10 a 30 minutos, algumas vezes por semana, podem ser suficientes para muitas pessoas. No entanto, é importante não se expor ao sol em excesso para evitar queimaduras e danos à pele.

  • Evite queimaduras solares: embora a exposição ao sol seja importante para a produção de vitamina D, é essencial evitar queimaduras solares, pois elas podem aumentar o risco de câncer de pele. Use protetor solar!

  • Consulte um médico: se você tem preocupações sobre a exposição ao sol ou se tem condições médicas que podem afetar a absorção de vitamina D, é sempre melhor consultar um médico para orientações personalizadas.

Lembre-se sempre de encontrar um equilíbrio saudável entre obter vitamina D suficiente e proteger sua pele dos danos causados pelo sol.