Por que misturar café a este ingrediente diminui os sintomas da ansiedade?

Aquela xícara de café matinal é quase um ritual sagrado para muitos, capaz de espantar o sono e injetar ânimo para enfrentar o dia.

Contudo, o exagero pode transformar essa dose de energia em um desconforto inesperado: a ansiedade. A explicação está na cafeína, que, ao estimular o sistema nervoso simpático, acelera os batimentos cardíacos e dispara os níveis de adrenalina.

Mas e se existisse uma forma de aproveitar os benefícios do café, minimizando seus efeitos colaterais? É aqui que entra um ingrediente inusitado: o cacau.

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Café e cacau: combinação de milhões 

O cacau, além de seu sabor marcante, é um aliado poderoso contra os picos de ansiedade que podem ser desencadeados pelo café puro. Ele contém substâncias que promovem o relaxamento e ajudam a neutralizar a hiperestimulação causada pela cafeína.

O segredo está na teobromina 

No coração do cacau, encontra-se a teobromina, um composto irmão da cafeína, mas muito mais gentil. Em vez de acelerar o ritmo, ela estimula suavemente o humor e traz uma sensação acolhedora de bem-estar. Assim, enquanto a cafeína pode deixar o corpo em estado de alerta extremo, a teobromina ajuda a equilibrar as emoções e suavizar a experiência.

Mais do que um sabor, uma dose de saúde

Além disso, o cacau é uma mina de ouro para quem busca mais que energia. Rico em flavonoides, poderosos antioxidantes, ele atua protegendo o coração, o cérebro e até reduzindo inflamações. Esses compostos também favorecem a circulação sanguínea, aumentando o fluxo para o cérebro, o que melhora o foco e proporciona um estado de calma e clareza mental.

Triptofano: o toque final de serenidade

Outra preciosidade do cacau é o triptofano, um aminoácido essencial que serve de matéria-prima para a produção de serotonina – o neurotransmissor conhecido como o “hormônio da felicidade”. Ele ajuda a regular o humor, reduzir a ansiedade e criar um equilíbrio perfeito entre energia e tranquilidade.

Uma combinação transformadora

Ao misturar café e cacau, você não só potencializa o sabor, mas cria uma bebida que une o melhor dos dois mundos: a disposição do café e a serenidade do cacau. É o equilíbrio ideal para começar o dia com intensidade na medida certa. 

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