Chás e outros alimentos que ajudam a controlar a pressão alta

Pesquisa conclui que os compostos vegetais conhecidos como flavan-3-ols, encontrados no chás, é responsável pelo benefício

07/04/2023 07:30

É amplamente conhecido que a dieta é um fator que pode ter um impacto sobre a pressão alta. Consumir muito sal, por exemplo, aumenta significativamente a pressão sanguínea, pois faz com que o corpo retenha a água, colocando pressão extra nos vasos sanguíneos. Por outro lado, o consumo de chás e outros alimentos pode ajudar a controlá-la.

Um estudo publicado na Advances in Nutrition analisou 157 ensaios existentes e 15 estudos sobre o impacto no corpo dos flavan-3-ols, (algumas vezes referidos como flavanóis), presentes em grande quantidade nos chás, especialmente no verde e no preto.

Chás e outros alimentos podem ajudar a reduzir a pressão alta, segundo estudo
Chás e outros alimentos podem ajudar a reduzir a pressão alta, segundo estudo - millionsjoker/istock

Descobriu-se que consumir 400–600 miligramas por dia (mg/d) era a quantidade ideal.

Uma xícara de chá contém aproximadamente 160 mg de flavan-3-ol, o que significa que três xícaras seriam suficientes para atender à ingestão diária recomendada.

Além disso, segundo os pesquisadores, o aumento do consumo de flavan-3-ols na dieta pode melhorar as concentrações de colesterol e o açúcar no sangue.

Os autores do estudo frisaram, no entanto, que esta é uma diretriz baseada em alimentos e não uma recomendação para suplementos de flavan-3-ol.

O estudo recomendou o seguinte como boas fontes de flavan-3-ols:

  • Chás
  • Maçãs
  • bagas
  • Cacau

O que é pressão alta?

A pressão alta, ou hipertensão, é uma condição bastante comum que pode ter sérias consequências. Se não for tratada, pode levar a emergências médicas, como ataques cardíacos e derrames. Isso ocorre porque coloca pressão extra sobre os órgãos, como o coração e o cérebro.

O valor de referência da pressão alta é igual ou superior a 14×9 (≥ 140 por 90 mmHg). Quando esse valor aparece em duas ou mais aferições, em ocasiões distintas, a pessoa é considera hipertensa.

Pressão alta pode causar várias complicações na saúde
Pressão alta pode causar várias complicações na saúde - PeopleImages/istock

Quais as complicações da pressão alta?

A pressão excessiva nas paredes das artérias causada pela pressão alta pode danificar os vasos sanguíneos e os órgãos do corpo. Quanto maior a pressão arterial e quanto mais tempo ela ficar descontrolada, maior será o dano.

hipertensão arterial descontrolada pode levar a complicações, incluindo:

  • ataque cardíaco ou derrame
  • aneurisma
  • insuficiência cardíaca
  • problemas renais
  • problemas oculares
  • danos nos rins
  • problemas cognitivos