Estes alimentos são aliados surpreendentes na prevenção do Alzheimer
Estudo indica que os compostos presentes nestes alimentos podem reduzir as chances de desenvolver doença neurodegenerativa
O Alzheimer afeta mais de 35 milhões de pessoas globalmente, um número que a Organização Mundial de Saúde (OMS) estima dobrar até 2030.
Embora ainda não haja uma cura comprovada, progressos científicos apontam para novas possibilidades de prevenção e tratamento.
Pesquisadores da Universidade de Tufts, nos Estados Unidos, descobriram que substâncias presentes em alimentos comumente consumidos, como o chá verde e as frutas vermelhas, podem desempenhar um papel crucial na prevenção da doença.
Os alimentos contêm elementos químicos como catequinas e o resveratrol, os quais apresentam propriedades anti-inflamatórias potentes.
O Alzheimer é caracterizado pela morte de células cerebrais, resultando em perda de funções cognitivas como memória, orientação, atenção e linguagem.
Descobertas da pesquisa
A pesquisa, publicada na revista científica Free Radical Biology and Medicine, mostrou que as catequinas e o resveratrol tem capacidade de reduzir a formação de placas proteicas associadas ao surgimento do Alzheimer.
Isso se deve ao fato dos compostos interromperem o acúmulo anormal de algumas proteínas no cérebro que são comuns em pacientes diagnosticados com a doença.
Os pesquisadores também testaram outras 21 substâncias, incluindo curcumina, encontrada na cúrcuma, Metformina, um medicamento para diabéticos e citicolina. Todos esses componentes demonstraram eficácia na prevenção da formação de placas de proteína, o que melhora o funcionamento normal das células neurais.
Outros elementos encontrados principalmente no chá verde e nas frutas vermelhas, conhecidos como flavonoides, também podem contribuir para aliviar a inflamação no cérebro e melhorar o fluxo sanguíneo.
Implicações das descobertas
Apesar do Alzheimer ainda não ter cura, essas descobertas poderiam potencialmente prevenir a doença e retardar os sintomas.
Esses achados representam uma promessa significativa para a evolução dos tratamentos do Alzheimer, oferecendo novas perspectivas aos milhões de pessoas afetadas pela doença ao redor do mundo.
O estudo também ressalta a importância de uma alimentação balanceada e rica em nutrientes para a saúde cerebral.