Estudo conclui que consumo diário deste chá reduz risco de diabetes
Quem consome a bebida tem 53% menos riscos de pré-diabetes e 47% menos probabilidade de desenvolver diabetes tipo 2, segundo estudo
Uma pesquisa recente traz notícias positivas para entusiastas do chá preto. Conforme o estudo, o consumo diário dessa infusão pode contribuir para o controle dos níveis de glicose no sangue, reduzindo os potenciais riscos de diabetes tipo 2.
O estudo foi conduzido por acadêmicos da Universidade de Adelaide, na Austrália, e da Universidade do Sudoeste, na China,
Os resultados foram derivados da análise de 1.923 adultos, compreendendo 562 homens e 1.361 mulheres, com idades variando entre 20 e 80 anos, residentes em diversas províncias chinesas.
Detalhes do estudo
Para esta investigação, os participantes foram agrupados com base em seus hábitos de consumo de chá e estado de saúde atual. Alguns não tinham o hábito de consumir chá, enquanto outros faziam uso regular do chá preto.
A saúde dos participantes também foi um critério considerado:
- 436 deles eram diagnosticados com diabetes;
- 352 apresentavam condição de pré-diabetes;
- 1.135 mantinham níveis normais de glicose no sangue.
Os pesquisadores ressaltaram a importância dos efeitos benéficos do chá para a saúde, destacando a redução dos riscos de doenças cardiovasculares e diabetes tipo 2.
Apesar disso, os mecanismos que fundamentam esses benefícios permanecem incertos.
Os resultados do estudo indicam que os indivíduos que consomem chá preto diariamente apresentaram uma redução significativa nos riscos, tais como 53% menos probabilidade de desenvolver pré-diabetes e 47% menos probabilidade de desenvolver diabetes tipo 2.
Essa correlação foi mantida mesmo após ajustes para vários fatores de risco, como idade, sexo, etnia, índice de massa corporal (IMC), pressão arterial, glicose em jejum e níveis de colesterol.
Infusão antioxidante
O chá preto é uma variedade de chá que passa por um processo de oxidação completa. Isso envolve a exposição das folhas de chá ao oxigênio, o que confere uma cor escura, sabor robusto e aroma característico.
Conhecido por seu sabor mais encorpado e robusto em comparação com outras variedades, o chá preto pode apresentar notas terrosas, frutadas, maltadas ou florais, dependendo da região de cultivo e do método de processamento.
Assim como o chá verde, o chá preto contém cafeína, embora em quantidades geralmente mais elevadas. Pode ser uma alternativa à cafeína do café para quem prefere chás.
Vários estudos defendem os benefícios do chá preto, incluindo propriedades antioxidantes e melhora da saúde cardiovascular.