Estudo descobre vitamina que é capaz de retardar avanço de câncer de próstata
Em teste com camundongos, pesquisadores tiveram sucesso, agora, a esperança é que os resultados sejam semelhantes em pacientes humanos
Pesquisadores norte-americanos descobriram para uma solução inovadora contra o câncer de próstata. Um estudo feito com camundongos apontou que o suplemento pró-oxidante menadiona retarda a progressão do câncer de próstata. O suplemento é um precursor da vitamina K, comumente encontrada em folhas verdes.
A vitamina K é uma vitamina essencial para o organismo, conhecida principalmente por seu papel na coagulação sanguínea. Ela ajuda o corpo a produzir proteínas necessárias para a formação de coágulos e, assim, previne sangramentos excessivos em caso de ferimentos. Além disso, a vitamina K desempenha uma função importante na saúde óssea e cardiovascular.
Ela é encontrada em quatro formas: filoquinona (K1), dihidrofiloquinona (dK), menaquinona (K2) e menadiona (K3).
A vitamina K3 (menadiona) é uma forma sintética da vitamina K, diferente das formas naturais como K1 (filoquinona) e K2 (menaquinona).
Ao contrário das vitaminas K1 e K2, a vitamina K3 não é encontrada naturalmente nos alimentos, sendo usada principalmente em suplementos e como aditivo em alimentos para animais.
Sobre o estudo
A equipe de pesquisa descobriu que a menadiona, um composto químico derivado da vitamina K, mata células de câncer de próstata ao esgotar um lipídio chamado PI(3)P, que funciona como uma etiqueta de identificação.
Sem ele, as células param de reciclar materiais recebidos e eventualmente explodem.
Isso faz com que a progressão do câncer diminua significativamente. Pelo menos foi assim com camundongos. Agora, os pesquisadores esperam ver o experimento replicado em pacientes humanos com câncer de próstata.
Alimentos ricos em vitamina K
Alimentos ricos em vitamina K1 (filoquinona)
Vegetais de folhas verdes:
- Couve (muito rica em vitamina K)
- Espinafre
- Acelga
- Brócolis
- Alface romana
- Couve-de-bruxelas
Ervas frescas:
- Salsa
-
Coentro
Outros vegetais:
- Aspargos
- Pepino (com casca)
Alimentos ricos em vitamina K2 (menaquinona):
Alimentos fermentados:
- Natto (soja fermentada, especialmente rica em vitamina K2)
- Chucrute (repolho fermentado)
Produtos de origem animal:
- Ovos
- Fígado de frango
- Carne bovina
- Laticínios fermentados: queijo (variedades fermentadas como gouda e brie)