Estudo indica dois alimentos que reduzem risco de diabetes
Compostos desses alimentos exercem efeitos benéficos no metabolismo da glicose
Beber um copo de leite ou comer um potinho de iogurte todos os dias pode ser o suficiente para prevenir o diabetes tipo 2.
Ao menos é o que prevê um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Nápoles Federico II, na Itália.
De acordo com os pesquisadores, os produtos lácteos são ricos em nutrientes, vitaminas e outros compostos bioativos que podem influenciar favoravelmente o metabolismo da glicose, ou seja, o processamento do açúcar pelo organismo.
A médica Annalisa Giosuè, principal autora do estudo, explicou o que eles observaram durante a pesquisa.
“Os probióticos também são conhecidos por exercerem efeitos benéficos no metabolismo da glicose, o que pode explicar por que descobrimos que o consumo regular de iogurte está associado a um risco reduzido de diabetes tipo 2”.
Detalhes do estudo
Para chegar aos resultados, o estudo se baseou em dados de 13 revisões científicas anteriores.
Essas revisões envolviam um total de 175 estudos que buscaram relação entre o consumo de 12 alimentos de origem animal e o desenvolvimento de diabetes tipo 2.
Além de iogurte e leite, os pesquisadores analisaram o papel da carne vermelha, carnes brancas, carnes processadas, como bacon e salsichas, e peixe.
Ademais, eles também avaliaram queijo e ovos. Por outro lado, os pesquisadores concluíram que o consumo de carne vermelha e carne processada aumenta em aproximadamente 20% o risco de desenvolver a doença.
O que leva uma pessoa a ter diabetes?
Predisposição genética
Uma história familiar de diabetes aumenta significativamente o risco de uma pessoa desenvolver a doença. Dessa forma, se um dos pais ou ambos têm diabetes, as chances de seus filhos desenvolverem a condição também são maiores.
Estilo de vida sedentário
A falta de atividade física regular e um estilo de vida sedentário podem aumentar o risco de diabetes. Por outro lado, o exercício regular ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue e a sensibilidade à insulina, reduzindo assim o risco de desenvolver diabetes tipo 2.
Dieta pouco saudável
Uma alimentação rica em alimentos processados, açúcares adicionados, gorduras saturadas e pobre em frutas, vegetais e grãos integrais pode contribuir para o desenvolvimento de diabetes tipo 2. Da mesma forma, o consumo excessivo de calorias e o ganho de peso também aumentam o risco.
Obesidade e excesso de peso
O excesso de peso, especialmente quando concentrado na região abdominal, está fortemente associado ao desenvolvimento de diabetes tipo 2. O tecido adiposo abdominal produz hormônios e substâncias químicas que podem interferir no metabolismo da glicose e da insulina.
Resistência à insulina
A resistência à insulina ocorre quando as células do corpo não respondem adequadamente à insulina, o hormônio responsável por regular o açúcar no sangue. Por consequência, isso pode levar a níveis elevados de glicose no sangue e, eventualmente, ao desenvolvimento de diabetes tipo 2.