Estudo revela doce que pode diminuir o risco de pressão alta

Um estudo, publicado na Nature Scientific Reports, traz boas notícias para os amantes de chocolate amargo.

A pesquisa sugere que o consumo desse doce pode diminuir o risco de hipertensão essencial, uma condição marcada pelo aumento da pressão arterial sem uma causa específica.

O que faz do doce um aliado contra a pressão alta?

A chave para entender os benefícios do chocolate amargo está nos flavonoides, compostos com propriedades antioxidantes presentes no cacau. Esses compostos desempenham um papel importante na prevenção de diversas doenças.

O objetivo da pesquisa foi investigar como o chocolate amargo pode influenciar na redução do risco de doenças cardiovasculares.

Utilizando dados de associação genômica de acesso público, os cientistas analisaram a ingestão de chocolate amargo e sua relação com várias condições cardiovasculares, incluindo hipertensão arterial, doença coronariana, insuficiência cardíaca, acidente vascular cerebral, coágulos sanguíneos e infarto.

Quais os resultados do estudo?

Os resultados indicam que o consumo de chocolate amargo pode efetivamente reduzir o risco de hipertensão essencial.

Além disso, a pesquisa identificou uma possível correlação entre a ingestão de chocolate amargo e um risco reduzido de tromboembolismo venoso, uma condição caracterizada pela formação de coágulos sanguíneos nas veias.

Esses achados ressaltam o potencial do chocolate amargo como um aliado na prevenção de problemas cardiovasculares.

O que é hipertensão essencial e quais são seus riscos?

Hipertensão essencial, também conhecida como hipertensão primária, é a forma mais comum de pressão alta e não possui uma causa específica identificável.

Vários fatores de risco podem contribuir para seu desenvolvimento, incluindo histórico familiar de hipertensão, sedentarismo, dieta rica em sal, tabagismo e idade avançada (acima de 65 anos).

A hipertensão, se não for tratada adequadamente, pode levar a complicações graves, como doença arterial coronariana, insuficiência cardíaca e acidente vascular cerebral (AVC).

O tratamento geralmente envolve mudanças no estilo de vida, como uma dieta balanceada e prática regular de exercícios, além do uso de medicamentos prescritos por um médico.

Quais os benefícios do chocolate amargo?

Para ser considerado amargo, o chocolate deve conter pelo menos 50% de cacau. Este ingrediente é rico em nutrientes e vitaminas essenciais para a saúde.

O chocolate amargo, especialmente quando tem baixos níveis de açúcar adicionado, pode oferecer diversos benefícios. Além dos flavonoides, o cacau é uma fonte rica em fibras, ferro, magnésio, fósforo e zinco.

Outro estudo interessante descobriu que o chocolate amargo pode ajudar a reduzir a fissura por cigarro em fumantes que tentam parar de fumar.

As propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias do chocolate contribuem para a diminuição do estresse e dos sintomas associados à ansiedade e mudanças de humor, facilitando o processo de cessação do tabagismo.

Como sempre, é importante consumir chocolate amargo com moderação e dentro de uma dieta equilibrada para aproveitar ao máximo seus benefícios à saúde.