Lavar novamente aquela salada de folhas que já vem fechada e marcada como “pré-lavada” parece mais seguro, mas no Canadá a orientação é não repetir a lavagem quando o produto é vendido pronto para consumo em embalagem lacrada
Os especialistas em limpeza do lar e higiene concordam: “Para que as roupas durem mais e não percam a cor, é preciso lavá-las sempre com o ciclo curto e em água fria.”
Guardar carne crua na prateleira de cima da geladeira pode contaminar outros alimentos se houver vazamento: no Canadá, a recomendação é mantê-la em recipiente fechado na prateleira inferior
Lavar o frango cru antes de temperar parece uma etapa de limpeza, mas na Nova Zelândia a orientação é não fazer isso: a água espalha microrganismos pela pia, bancada e utensílios
Usar uma tábua cheia de cortes e sulcos profundos parece normal enquanto ela ainda está inteira, mas na Alemanha a orientação é substituí-la quando a superfície já não permite uma limpeza adequada
Usar o mesmo pano para bancada, fogão e mesa facilita a rotina, mas no Reino Unido a recomendação é separar panos por área da cozinha e lavá-los adequadamente para evitar espalhar sujeira entre superfícies
Colocar esponja de cozinha sobre a pia depois de usar parece normal, mas na Alemanha a orientação é deixá-la secar completamente e trocar com frequência, porque o ambiente úmido favorece o acúmulo de microrganismos
A tábua de cortar pode parecer limpa e ainda precisar ser aposentada: sulcos profundos e riscos acumulam resíduos e dificultam a higienização, por isso tábuas muito gastas devem ser substituídas
Lavar frutas com detergente não deixa o alimento mais seguro: nos Estados Unidos, a recomendação é usar água corrente e dispensar sabão, álcool, água sanitária e outros produtos de limpeza
No Canadá, carne crua não deve ficar junto das verduras na geladeira: armazená-la na prateleira inferior e dentro de um recipiente ajuda a impedir que líquidos contaminem outros alimentos
Chinelo de banheiro com mofo? Nunca deixe de molho na água sanitária: coloque em água com percarbonato de sódio para limpar as manchas