A tábua de madeira não é a vilã da cozinha: pesquisa da Universidade da Califórnia mostrou que a de plástico cheia de riscos de faca é mais difícil de limpar
Esfriar a tábua de corte antes de guardar: por que a umidade retida na parte de baixo aparece como cheiro mesmo quando a superfície parece seca
A tábua de corte vive escorregando na bancada: um pano úmido por baixo cria atrito e deixa o preparo mais firme e seguro
Deixar a tábua de corte de pé encostada na parede após lavar: por que isso é recomendado e para que serve