Búzios tem festival gastronômico dedicado a frutos do mar

A cidade de Búzios, na Região dos Lagos do Rio, recebe, a partir desta sexta-feira (10), a 1ª edição do Al Mare, festival gastronômico que terá como protagonistas os frutos do mar.

Créditos: Sergio Quissak/Divulgação

Estátua ‘Os Três Pescadores’, da artista Christina Motta

Realizado pela Associação Comercial de Búzios, o evento acontece até o dia 26 de maio e contará com a participação dos principais restaurantes do circuito Centro, que abrange a Rua das Pedras, Orla Bardot e Rua Manoel Turíbio de Farias.

Créditos: Sergio Quissak/Divulgação

Rua das Pedras, a mais badala de Búzios

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Com o tema ‘Do Mar para a Mesa’, os restaurantes irão priorizar a gastronomia sustentável, valorizando os pescadores locais e utilizando em seus menus pescados frescos provenientes da região, como anchova, polvo, pargo, dourado pequeno, badejo, entre outros. Os pratos do festival terão preços que variam entre R$ 55 e R$ 130.

Polvo em colchão de batatas cozidas, do Cigalon RestaurantAriel Chalom/Divulgação

Tallarine caseiro com camarão e abobrinha é um dos pratos do restaurante Barceloneta no Festival Al Mare, em Búzios Ariel Chalom/Divulgação

Sorrentinos de funghi e salmão, do Tierra Chica RestoAriel Chalom/Divulgação

Fritto Mixto del Mare, restaurante Ricón Ariel Chalom/Divulgação

Cerca de 10 mil visitantes são esperados ao longo do evento, que contará com material promocional, incluindo panfletos, galhardetes e identificação visual nas principais vias de acesso da cidade. Os restaurantes participantes também serão sinalizados com o logotipo do festival em suas fachadas.

Praia de Geribá, uma das mais badaladas de BúziosSergio Quissak/Divulgação

Veleiro navega pela orla de BúziosSergio Quissak/Divulgação

Orla de BúziosSergio Quissak/Divulgação

Escultura da atriz Brigite Bardot, na Orla Bardot, em BúziosSergio Quissak/Divulgação

Vista do pier de BúziosSergio Quissak/Divulgação

Pôr do sol em Búzios, no Rio de JaneiroSergio Quissak/Divulgação

Vista do pier de Búzios ao entardecerSergio Quissak/Divulgação

A realização no mês de maio foi estratégica. O Al Mare acontecerá durante a famosa ‘Melhor Temporada’, período em que Búzios conta com clima ameno, dias ensolarados e mar de águas claras, e simultaneamente ao Rei de Búzios (24 a 26/05), evento esportivo que movimentará o balneário.

Participam do festival cerca de 30 restaurantes com cardápios para o almoço e jantar, de acordo com o funcionamento das casas.

1º Festival Al Mare
Quando: 10 a 26 de maio
Onde: Rua das Pedras, Orla Bardot e Rua Manoel Turíbio de Farias
Informações: facebook.com/almarebuzios