João Pessoa é um dos 5 destinos globais para provar comida local

Cidade nordestina ficou à frente de locais famosos pela gastronomia, como Lima (Peru) e Catânia (Itália)

O que João Pessoa tem em comum com as cidades de Ipoh (Malásia), e Nagoya (Japão)? A capital da Paraíba está entre os cinco principais destinos mundiais para experimentar comida local. A cidade nordestina ficou à frente de destinos famosos pela gastronomia, como Lima (Peru) e Catânia (Itália).

O ranking foi feito a partir de uma pesquisa do site Booking.com, que analisou as avaliações, fotografias e dados de mais de 50.000 viajantes globais.

O rubacão, um dos pratos regionais da Paraíba
Créditos: Reprodução/TV
O rubacão, um dos pratos regionais da Paraíba

A cidade brasileira é a única da lista do Top 5 que não é asiática. A malaia Ipoh lidera o ranking dos melhores destinos para degustar a culinária típica.

As delícias da capital nordestina, como o rubacão, um tipo de risoto de arroz-vermelho com feijão-verde, queijo coalho e charque, fez páreo aos dim sum, noodles e pho.

“Adoro o fato de alimentos simples, quando misturados, se transformarem em algo tão rico e saboroso”, diz Helena Rizzo, chef do restaurante Maní.

Uma foto boa o suficiente para comer

Além de deliciosas, as comidas típicas também ficam muito bem na foto. As redes sociais estão cheias de fotógrafos que exibem suas aventuras gastronômicas e de viagem.

Comidas diferentes, bonitas e que chamam a atenção são a maneira perfeita de matar a fome e oferecer uma chance de mostrar as descobertas de comidas típicas.

Durante uma viagem, ninguém está disposto a deixar a câmera ou o smartphone do lado. Segundo a pesquisa da Booking.com, 3 e cada 10 viajantes globais (31%) planejam tirar mais fotos de comida durante suas aventuras pelo mundo.

Os asiáticos, claro, ficam bem acima da média global: tirar fotos de comida é mais comum entre viajantes da China (65%), Índia (57%), Tailândia (53%), Indonésia (50%) e Hong Kong (48%).

No entanto, os brasileiros não ficam muito atrás dos viajantes da Ásia, e quatro em cada 10 (40%) afirmam que planejam tirar mais fotos de comida este ano. O Instagram vai ficar ainda mais cheio de gostosuras!

10 principais destinos para degustar culinária típica

Ipoh, Malásia

Kaohsiung, Taiwan

Nagoya, Japão

Johor Bahru, Malásia

João Pessoa, Brasil

Cidade de Ho Chi Minh, Vietnã

Sarajevo, Bósnia e Herzegovina

Colmar, França

Lima, Peru

Catânia, Itália