O que tem nos cafés do Catar?
Vem fazer um passeio pelos cafés do Catar pra saber tudo de diferente que rola por lá:
1-O Shay Al Shoomos é um dos mais tradicionais do Catar. O restaurante é comandado pela Shams Al Qassabi, a primeira mulher de Doha a ter um negócio dentro do Souq Waqif (mercado tradicional). Aqui você irá encontrar um menu típico de um café da manhã catari. Entre as opções oferecidas estão: o Regag, é bem parecido com o nosso biju, ele pode ser servido só a massa ou recheado, Baid (ovo com tomate), Saj Bread (como se fossem esfihas) e o famoso Karak (umchá com especiaria e leite).
2-No Msheireb, um dos bairros mais conceituados em Doha, está localizado o EL&N London, um café totalmente rosa e como eles mesmo dizem “o mais instagramável” também. A apresentação dos pratos e das bebidas são feitas para que você possa tirar inúmeras fotos. Destaque para o drink Ombré Passion Fruit Cooler, o café Pistachio Spanish, o French Toast com Maple Syrup, além dos bolos e doces cada um mais saboroso que os outros.
3-Com uma arquitetura circular no topo do Katara Beach Club e vista para o mar do Golfo Pérsico está o BOHO Social. O restaurante tem como base culinárias das Américas, Ásia, sul da Europa e todas sofrendo influência de ingredientes tradicionais do Oriente Médio. No cardápio as opções vão desde avocado toast com capuccino, waffles e bowls com açaí e frutas; a saladas, pratos com carnes e massas.
4-Eleito o Café favorito no Catar 2022, pela Fact Awards, o Harvest está localizado no bairro The Pearl em frente a Marina do Porto Arábia. O restaurante mesmo com um cardápio pequeno oferece opções deliciosas como Breakfest Burrito, massa de tortilla com recheio de ovos, queijo e batatas e por cima bacon de peru, torrada com cogumelos, avocado, ovos e molho hollandaise, panquecas com calda de caramelo e nozes e os cafés premiados.
5-Uma grande casa, com decoração elegante e uma vista para o novo hotel 5 estrelas Raffles Doha, esse é o The House, na Lusail Marina. O restaurante ainda tem uma área externa que lembra um quintal, com mesas espalhadas e decorado com luzes, que dá um clima intimista. Entre os destaques estão um lanche com pão estilo arepas, peru defumado, molho e ovos e batata doce frita, café da manhã árabe, criações com cafés e, para mim o melhor da casa, o
San Sebastian Cheesecake (uma receita espanhola) servido com uma cobertura de chocolate quente.
6-Moderno e arejado, esse é o conceito do The Yard. Com vista para as fontes do pátio do shopping Place Vendôme, o restaurante oferece opções de café da manhã como panquecas com tâmaras, torrada com avocado, lanches como pão tostado com pesto, frango e queijo, drinks (sem álcool) como mojito de maracujá e de sobremesa o carro chefe do restaurante: tiramisu de pistache. Após a refeição, aproveite para percorrer os corredores do shopping e visitar a ala destinada às grandes grifes de moda e suas fachadas extravagantes.
