A receita de torta de limão que vai te deixar com água na boca

A torta de limão é um clássico irresistível que conquista os corações dos amantes de doces cítricos. Com sua base crocante, recheio cremoso e cobertura de merengue delicado, essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião. E o melhor: ela não vai ao forno.

Prepare-se para aprender o passo a passo e surpreender a todos com esse doce maravilhoso!

Créditos: JMichl/istock

Torta de limão que dispensa o forno

Torta de limão sem forno

Ingredientes:

200g de biscoitos maisena
100g de manteiga derretida
3 limões (suco e raspas)
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 pacote de gelatina sem sabor
Água quente e água gelada (conforme instruções da gelatina)

Modo de preparo:

1. Triture os biscoitos maisena até obter uma farofa fina.
2. Em uma tigela, misture a farofa de biscoitos com a manteiga derretida até formar uma massa.
3. Forre o fundo de uma forma de torta com a massa, pressionando bem.
4. Em um recipiente, dissolva a gelatina sem sabor em água quente conforme as instruções da embalagem.
5. Em outra tigela, misture o suco e as raspas dos limões com o leite condensado e o creme de leite.
6. Adicione a gelatina dissolvida à mistura de limão e mexa bem.
7. Despeje o recheio sobre a massa já na forma e nivele a superfície.
8. Leve a torta à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
9. Após a torta estar firme, decore com raspas de limão ou chantilly, se desejar.
10. Sirva gelada e aproveite a sua torta de limão sem forno!