A sobremesa perfeita em 4 passos: aprenda a fazer palha italiana
Uma combinação perfeita de sabores para encantar todos os paladares
Descubra agora uma sobremesa simples e deliciosa que vai conquistar o seu coração: palha italiana com leite condensado! Essa receita clássica combina a doçura do leite condensado e o sabor marcante do chocolate meio amargo com a textura crocante dos biscoitos doces, resultando em uma verdadeira explosão de sabores e texturas. Veja o passo a passo da Catraca Livre!
Créditos: iSTock
A sobremesa perfeita em 4 passos: aprenda a fazer palha italiana
Receita palha italiana com leite condensado
Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 2 pacotes de biscoito doce
Modo de preparo
- Em uma panela, derreta o chocolate junto com o leite condensado em fogo alto. Mexa bem para garantir que a mistura fique homogênea e com uma textura cremosa e irresistível.
- Quebre os biscoitos em pequenos pedaços e despeje-os em uma tigela. Esses pedaços de biscoito vão trazer uma deliciosa crocância para a palha italiana.
- Misture o brigadeiro (chocolate derretido com leite condensado) com os pedaços de biscoito na tigela, envolvendo cada pedacinho de biscoito com o sabor do brigadeiro.
- Transfira a mistura para uma forma retangular ou quadrada, forrada com papel-manteiga. Pressione bem para compactar a palha italiana.
- Leve a forma ao congelador e deixe por aproximadamente 30 minutos, para que a palha italiana fique firme e fácil de cortar.
- Após o tempo de congelamento, retire a forma do congelador e corte a palha italiana em pedaços do tamanho desejado. Pode ser em quadrados ou retângulos, de acordo com sua preferência.
- Agora é só saborear essa delícia! Aproveite a crocância e o sabor irresistível da palha italiana.
Em alta Gastronomia
Loading...