Abacaxi assado com crosta de coco

Que tal um abacaxi bem macio por dentro e com uma casquinha deliciosa por fora? É o que você vai aprender nesta receita de abacaxi assado com crosta de coco. Pode apostar que fica uma delícia!

O preparo é bem simples, você não terá trabalho algum, a não ser descascar a fruta.

Ah, e você não precisa comer quente, tá? Depois que tirar do forno, é só deixar esfriar, finalizar com melado de cana e se deliciar!

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A receitinha foi publicada no Instagram da Vegana Prática. Dá uma olhada no preparo:

https://www.instagram.com/p/CFfhOnmh-ot/

Abacaxi assado com crosta de coco

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de coco seco
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de canela
• 1 abacaxi

Modo de preparo

1. Em uma travessa, coloque o coco seco, o açúcar, a canela misture e passe essa mistura no abacaxi inteiro até cobrir bem
2. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 40 minutos
3. Finalize com melado de cana

Viu só? Receita simples, barata e fácil de fazer! Se gostou, confira abaixo outras sugestões tão gostosas como essa: