Aprenda a fazer o bolo de fubá mais saboroso da sua vida

Delicie-se com o bolo de fubá perfeito

16 de julho de 2023 às 05:00

Por: Redação

O bolo de fubá é uma verdadeira delícia da culinária brasileira. Com seu sabor marcante e textura macia, é um clássico que agrada a todos. Perfeito para um café da tarde ou para acompanhar um chá quentinho, esse bolo é um verdadeiro conforto gastronômico. E a melhor parte é que prepará-lo é mais fácil do que você imagina.

Com ingredientes simples e alguns passos simples, você terá um bolo de fubá delicioso para saborear. Aprenda agora mesmo como fazer essa receita tradicional e encante sua família e amigos. Veja o passo a passo da Catraca Livre!

Créditos: iSTock

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Receita bolo de fubá

Ingredientes

1 colher de sopa de manteiga sem sal
1 colher de sopa mais 1 xícara de chá de farinha de trigo
3 ovos
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
3/4 xícara de chá de óleo vegetal
3/4 xícara de chá de leite integral
3/4 xícara de chá de fubá
1/2 xícara de chá de amido de milho
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Modo de preparo

Reúna todos os ingredientes e esteja pronto para uma experiência deliciosa na cozinha.
Unte uma forma com a manteiga e em seguida polvilhe uma colher de sopa de farinha de trigo sobre ela. Reserve.
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite por aproximadamente 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
Adicione o fubá e o amido de milho ao liquidificador e bata por mais 2 minutos, para incorporar bem os ingredientes.
Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó à massa, e bata somente o necessário para misturar tudo de forma uniforme.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Espere o bolo esfriar antes de desenformar.
Agora é só saborear esse maravilhoso bolo de fubá caseiro. Sirva acompanhado de um cafezinho fresquinho e desfrute de momentos de prazer e aconchego.