Bolo de água sem gordura nenhuma com apenas 4 ingredientes
Receita sem lactose dispensa vários ingredientes dos bolos tradicionais e fica muito gostosa!
Já pensou em um bolo sem óleo, sem manteiga e sem fermento? Pois é possível! É o bolo de água, o mais barato e simples de fazer do mundo!
A receita leva apenas 4 ingredientes que você provavelmente tem em casa! Além de levinho, esse bolo combina com qualquer calda. A receita foi ensinada no programa da Ana Maria Braga. Veja abaixo:
Bolo de água
Preparo: 02h00m
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Serve: até 8 a 10 porções
Nível: fácil
Ingredientes
4 claras
4 gemas peneiradas
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
8 colheres (sopa) de água
Modo de preparo
1. Bata as claras em neve na batedeira e adicione as gemas peneiradas.
2. Com a batedeira ainda ligada, acrescente o açúcar e bata bem até esbranquiçar.
3. Sem bater e aos poucos, incorpore a farinha, intercalando com a água.
4. Despeje em fôrma de cone central (20 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno médio preaquecido (180 °C) por cerca de 40 minutos ou até dourar.
6. Desenforme frio e sirva, se desejar, com a calda de sua preferência.
Veja mais receitas de Ana Maria Braga aqui: https://anamariabraga.globo.com