Bolo de coco molhadinho pronto em 1 minuto

Versão simples e deliciosa é feita na caneca

Sabe aquele bolo de coco molhadinho que tem sabor de infância? *-* A Gabi Rossi, do canal Cozinha do Bom Gosto, ensina a fazer uma versão dele na caneca, usando o micro-ondas.

Fica pronto em só 1 minuto: simples e rápido! Na cobertura você ainda pode colocar brigadeiro cremoso. Confira no vídeo:

BOLO DE COCO MOLHADINHO NA CANECA

Ingredientes

PARA O BOLO:

√1 ovo
√ 2 col (sopa) de açúcar
√ 2 col (sopa) de óleo
√ 2 col (sopa) de leite
√ 2 col (sopa) de coco ralado
√ 4 col (sopa) de farinha
√ 1 col (café) de fermento

Opcional:

√ Beijinho ou brigadeiro pronto para cobrir

PARA A CALDA:

√1/2 xíc (chá) de leite
√ 2 col (sopa) de leite condensado
√ 1 col (sopa) de coco ralado

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Bolo de Coco Molhado na Caneca (pronto em 1 minuto!)
Crédito: Foto/receita: Cozinha do Bom Gosto por Gabriela RossiBolo de coco molhado na Caneca (pronto em 1 minuto!)

Em parceria com Gabriela Rossi - Cozinha do Bom Gosto

Autora do Youtube 'Gabriela Rossi', um dos maiores canais de culinária no Brasil e criadora do site Blog do Bom Gosto, referência em receitas criativas!

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