Bolo vegano de laranja sem glúten e sem fermento

Sem leite, sem ovos, sem fermento e delicioso!

Chegou a hora de compartilhar com vocês uma das receitas que mais me pedem: bolo vegano de laranja! Superprático, fica pronto rapidinho e o resultado é simplesmente delicioso.

Optei por fazê-lo sem fermento (outro pedido muito recebido), e mesmo sem ele o bolo fica fofinho, aerado e irresistível! Para facilitar, vou deixar aqui o vídeo do passo a passo que foi publicado no canal do Blog Paveg. Aproveito também para te convidar a conhecer o blog e minha página no Instagram.

Bolo vegano de laranja sem glúten e sem fermento

Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícaras (chá) -*(225g)* de farinha de arroz
  • 1/2 xícara (chá) -*(60g)* de farinha de amêndoas
  • 3/4 xícara (chá) -*(140g)* de açúcar demerara
  • 2 colheres (sopa) -*(20g)* de amido de milho
  • 250 ml de suco de laranja
  • 150 ml de água
  • 1 colher (sopa) – *(15ml)* de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) – *(30ml)* de óleo de coco
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Modo de Preparo:

  1. Misture a farinha de arroz, a farinha de amêndoas, o açúcar e o amido de milho;
  2. Acrescente o suco de laranja e a água;
  3. Faça o mesmo com o suco e limão e o óleo de coco;
  4. Por último, adicione o bicarbonato e misture bem;
  5. Transfira a massa para uma forma de silicone ou outra untada com óleo de coco;
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos.
Bolo Vegano de Laranja
Crédito: Paloma Moreira/Blog PavegBolo vegano de laranja

Se fizer a receita, me envie uma foto pelo Instagram ou me marque no seu post (@_paveg). Quero saber o que vocês acharam!

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Um jeito bom de começar a semana? BOLO DE LARANJA 🍊🌱 vegano, sem glúten, sem fermento e super fofinho! ⠀ Já recebi muita foto linda de várias pessoas que fizeram essa delícia! 💚 Se você ainda não fez, anota aí pq essa é a hora! Haha ⠀ ___________ 🍊1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de arroz; 🍊1/2 xícara (chá) de farinha de amêndoas; 🍊3/4 xícara (chá) de açúcar demerara; 🍊2 colheres (sopa) de amido de milho; 🍊250 ml de suco de laranja; 🍊150 ml de água; 🍊1 colher (sopa) de suco de limão; 🍊2 colheres (sopa) de óleo de coco; 🍊1 colher (chá) de bicarbonato de sódio; ⠀ 1. Misture a farinha de arroz, a farinha de amêndoas, o açúcar e o amido de milho. 2. Acrescente o suco de laranja e a água. 3. Faça o mesmo com o suco e limão e o óleo de coco. 4. Por último, adicione o bicarbonato e misture bem. 5. Transfira a massa para uma forma de silicone ou outra untada com óleo de coco. 6. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos ____________ ⠀ 🍃Tem mais detalhes dessa delícia no canal e no Blog hein!🍊 ⠀ #ReceitaPaveg

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Texto escrito por Paloma Moreira, do Blog Paveg. 

Em parceria com Blog Paveg

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