Confira a receita do bolo dois pudins

Assista ao vídeo para aprender essa receita de bolo recheado com pudim de baunilha e chocolate!

Por: Gabriela Rossi - Cozinha do Bom Gosto | Comunicar erro

O que dizer sobre deste bolo dois pudins??? O doce é recheado com pudim sabor baunilha e sabor chocolate. Casamento perfeito! Quem duvida?

A receita é da Gabi Rossi, do canal Cozinha do Bom Gosto. Aprenda como fazer a massa e todo o passo a passo no vídeo abaixo! Na cobertura, tem creme de avelã e mais chocolate – claro! ;)

BOLO DOIS PUDINS

Ingredientes

PARA A MASSA:

√ 2 xíc (chá) de açúcar
√ 4 ovos
√ 1 xíc (chá) de leite
√ 1/2 xíc (chá) de óleo
√ 1 e 1/2 xíc (chá cheias) de farinha de trigo
√ 1/2 xíc (chá) de chocolate em pó
√ 1 col (sobremesa rasa) de fermento em pó
√ Manteiga e farinha para untar
√ 1 xíc (chá) de creme de avelã para a cobertura
√ Chocolate picado para decorar
√ Forma redonda de fundo removível (22cm de diâmetro)

PARA OS PUDINS:

√ 500ml de leite
√ 2 col (sopa rasa) de amido de milho
√ 1 lata de leite condensado
√ 2 caixinhas de creme de leite
√ 1 col (sobremesa) de essência de baunilha
√ 120g de chocolate meio amargo picado
√ 36g de gelatina em pó sem sabor e incolor
√ 9 col (sopa) de água fria
√ Leite para regar a massa
√ Material extra: plástico-filme ou acetato

bolo em 4 camadas
Crédito: reprodução/YouTubeBolo dois pudins derrete na boca

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Autor: Gabriela Rossi - Cozinha do Bom Gosto

Autora do Youtube 'Gabriela Rossi', um dos maiores canais de culinária no Brasil e criadora do site Blog do Bom Gosto, referência em receitas criativas!

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