Conhece o queijo feta? Saiba como fazer um em casa

Você conhece o queijo feta? É um queijo salgadinho, muito associado à culinária grega. Que tal então fazer seu próprio queijo feta?

Por: Redação
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Você conhece o queijo feta? É um queijo salgadinho, muito associado à culinária grega. Que tal então fazer seu próprio queijo feta? Os ingredientes são meio diferentes mas você encontra em sites brasileiros.E o sucesso é garantido!

Veja com o pessoal do The Veigas como se faz queijo em casa!

Ingredientes

  • 5 l de leite cru ou pasteurizado (o de caixinha, UHT, não serve)
  • Coalho, de acordo com as instruções da embalagem
  • Cultura mesofílica
  • Sal
  • Cloreto de cálcio

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