Se você acha que já provou todas as versões de macarrão, essa receita pode te surpreender. O molho de limão traz uma leve acidez que quebra a cremosidade do queijo, criando um equilíbrio difícil de esquecer.

É o tipo de prato que parece sofisticado, mas é feito com poucos ingredientes e em pouco tempo. Ideal para sair da rotina sem complicar e com um resultado que impressiona.

Macarrão cremoso de limão com queijo

Ingredientes

• 200g de macarrão
• 1/2 xícara de creme de leite
• Suco de 1 limão
• 1/2 xícara de queijo ralado
• 1 colher de manteiga
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

• Cozinhe o macarrão até ficar al dente
• Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o creme de leite
• Acrescente o suco de limão e misture bem
• Adicione o queijo e mexa até derreter
• Misture o macarrão ao molho e finalize com pimenta