Se você acha que fazer pão dá trabalho, essa receita vai mudar completamente sua percepção. Feito direto na frigideira, ele cresce levemente, cria uma casquinha dourada por fora e mantém o interior macio e cheio de sabor. O melhor de tudo é que não precisa de forno nem de técnicas complicadas.

O grande charme está no recheio, que pode ser adaptado com o que você tiver em casa. Quando o queijo derrete dentro da massa quente, cria uma textura irresistível. É o tipo de receita que parece simples, mas surpreende na primeira mordida e rapidamente entra para a rotina.

Pão de frigideira recheado

Ingredientes

Massa:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de azeite
• 1/3 de xícara de água

Recheio:

100g de queijo (muçarela ou outro de sua preferência)
Orégano a gosto

Modo de preparo

Massa:

1. Misture a farinha, o sal e o azeite
2. Adicione a água aos poucos até formar uma massa macia
3. Sove rapidamente até ficar lisa

Montagem:

1. Abra a massa em formato de disco
2. Coloque o queijo no centro e feche formando uma bola
3. Abra novamente com cuidado

Cozimento:

1. Leve à frigideira em fogo médio
2. Cozinhe até dourar dos dois lados
3. Pressione levemente para garantir que asse por dentro