Esse pão de frigideira recheado que infla e fica crocante vai te surpreender

Uma receita simples que vira um pão dourado por fora e macio por dentro, perfeito para qualquer hora

Por Silvia Melo

Se você acha que fazer pão dá trabalho, essa receita vai mudar completamente sua percepção. Feito direto na frigideira, ele cresce levemente, cria uma casquinha dourada por fora e mantém o interior macio e cheio de sabor. O melhor de tudo é que não precisa de forno nem de técnicas complicadas.

O grande charme está no recheio, que pode ser adaptado com o que você tiver em casa. Quando o queijo derrete dentro da massa quente, cria uma textura irresistível. É o tipo de receita que parece simples, mas surpreende na primeira mordida e rapidamente entra para a rotina.

Pão de frigideira recheado é uma receita fácil, rápida e sem forno, perfeita para lanches práticos
Pão de frigideira recheado é uma receita fácil, rápida e sem forno, perfeita para lanches práticos - Imagem gerada por IA/GeminiImagem gerada por inteligência artificial

Pão de frigideira recheado

Ingredientes

Massa:

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1/3 de xícara de água

Recheio:

100g de queijo (muçarela ou outro de sua preferência)
Orégano a gosto

Modo de preparo

Massa:

  1. Misture a farinha, o sal e o azeite
  2. Adicione a água aos poucos até formar uma massa macia
  3. Sove rapidamente até ficar lisa

Montagem:

  1. Abra a massa em formato de disco
  2. Coloque o queijo no centro e feche formando uma bola
  3. Abra novamente com cuidado

Cozimento:

  1. Leve à frigideira em fogo médio
  2. Cozinhe até dourar dos dois lados
  3. Pressione levemente para garantir que asse por dentro