Experimente fazer esta abobrinha recheada muito gostosa
Descubra os benefícios da abobrinha recheada: uma opção saudável
Quem não adora uma refeição saborosa e cheia de nutrientes? A abobrinha recheada é um prato que conquista paladares e ainda traz diversos benefícios para a saúde.
Com sua textura macia e sabor marcante, essa receita é perfeita para surpreender a família e os amigos. Se você está procurando por uma opção deliciosa e fácil de preparar, encontrou! Vamos compartilhar com você uma versão irresistível dessa iguaria. Veja o passo a passo da Catraca Livre!
Créditos: iSTock
Experimente fazer esta abobrinha recheada muito gostosa
Receita abobrinha recheada
Ingredientes
- 4 abobrinhas médias
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 100 gramas de bacon picado
- 300 gramas de carne moída
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 tomates picados
- Cheiro verde a gosto
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- Comece reunindo todos os ingredientes para facilitar o processo.
- Corte as abobrinhas ao meio, no sentido do comprimento, com cuidado para não machucar as mãos. Retire a polpa delicadamente e reserve.
- Cozinhe as abobrinhas em uma panela com água e sal até que fiquem levemente macias. Em seguida, reserve.
- Em outra panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e aromáticos.
- Adicione o bacon picado à panela e frite-o até ficar crocante e liberar seu delicioso aroma.
- Acrescente a carne moída à mistura, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e frite-a até ficar bem dourada.
- Junte os tomates picados e a polpa da abobrinha reservada. Deixe a mistura cozinhar até que os ingredientes estejam bem incorporados.
- Para dar um toque especial, adicione um pouco de cheiro verde à mistura e desligue o fogo.
- Disponha as abobrinhas em uma assadeira e recheie-as generosamente com a mistura preparada anteriormente.
- Salpique o queijo parmesão ralado por cima das abobrinhas recheadas e leve-as ao forno pré-aquecido para gratinar até que o queijo esteja derretido e dourado.
- Agora é só servir essa delícia aos seus convidados e desfrutar de uma refeição saborosa e nutritiva. Bom apetite!
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