Faça uma parmegiana de frango em apenas alguns minutos
Quer uma opção prática e deliciosa para o almoço ou jantar? Experimente a parmegiana de frango, um clássico que nunca decepciona
Que tal preparar uma deliciosa parmegiana de frango? Esse prato clássico é uma opção saborosa e fácil de fazer. Com filés de frango empanados, molho de tomate e queijo derretido, essa receita vai conquistar o seu paladar. Prepare-se para saborear essa delícia! Veja o passo a passo da Catraca Livre!
Créditos: iSTock
Faça uma parmegiana de frango em apenas alguns minutos
Receita parmegiana de frango
Ingredientes
- 3 filés de peito de frango
- Sal, pimenta-do-reino e alho amassado a gosto
- 1 ovo
- 1 xícara de chá de farinha de rosca
- Óleo para fritar
- 1 pacote de molho de tomate
- Fatias de queijo mussarela a gosto
- Salsinha desidratada a gosto
Modo de preparo
- Corte os filés em bifes.
- Tempere com sal, pimenta e alho. Deixe no tempero por 10 minutos.
- Em um prato, bata o ovo com um garfo e reserve.
- Em outro prato, coloque a farinha de rosca. Separe.
- Passe os bifes no ovo e depois na farinha.
- Frite em uma frigideira com óleo.
- Quando começar a dourar, vire e coloque o molho de tomate em cada bife.
- Acomode as fatias de queijo por cima.
- Tampe para continuar a fritar e derreter o queijo.
- Finalize com salsinha desidratada e mais molho de tomate.
- Está pronto para servir. Bom apetite!
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