Molho pesto extremamente saboroso e prático de fazer

Sabe aquele molho verdinho bem condimentado que fica uma delícia em massas? O famoso molho pesto é exatamente isso, e vamos te ensinar a prepará-lo.

Além de ser muito fácil de fazer, esse molho é um verdadeiro coringa na cozinha, combinando perfeitamente com diversos pratos e até mesmo com pão e torradas.

Molho pesto

Ingredientes

• 1 xícara de manjericão (1 maço)
• 1 dente de alho
• 2 colheres de sopa de nozes
• 1/4 xícara de queijo parmesão
• 1/2 xícara de azeite
• 1 pitada de sal a gosto
• 1 pitada de pimenta do reino a gosto

Créditos: Receitas que Amo

Molho pesto delicioso e fácil de fazer

Modo de preparo

1. Comece lavando e secando bem as folhas de manjericão. Em seguida, transfira-as para um liquidificador ou mixer.
2. Adicione o alho ao manjericão e bata tudo até que o alho e o manjericão fiquem bem triturados.
3. Acrescente as nozes, o queijo parmesão e o azeite à mistura anterior. Misture bem, sem bater, até que todos os ingredientes estejam incorporados.
4. Tempere o molho com sal e pimenta do reino a gosto e está pronto para servir!

Lembre-se de conferir o vídeo para acompanhar o passo a passo dessa deliciosa receita. E não se esqueça de se inscrever no canal Receitas que Amo para mais dicas culinárias incríveis!