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Gastronomia

Encontre aqui o melhor da gastronomia e coma bem gastando pouco. Dicas de alimentação saudável, receitas rápidas, gostosuras, além de alternativas sem glúten, sem lactose, cursos de gastronomia e aplicativos.

Sua geladeira não estragou: esse cheiro é do queijo caro que todo amante de sabor deve provar

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O alimento que fede a ovo podre, mas vira um tempero de ouro quando cozido

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Foto: (Wirestock/istock)

Nem cozida nem frita: o jeito mais saudável de preparar berinjela e manter seus nutrientes

Foto: (Imagem gerada por IA/Gemini)

O brócolis ficará ainda mais delicioso se você o cobrir com estes 4 ingredientes

Aprendi tarde de mais que nunca se deve lavar o frango antes de cozinhar

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Batata assada no micro-ondas que fica igual à de forno na metade do tempo

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Pizza na frigideira virou truque de preguiçoso, mas fica crocante igual à de forno

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Ovos cozidos no forno viraram tendência. O método é mais prático e acerta o ponto sem bagunça

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A carne não é mais temperada antes de ir pra grelha. O novo jeito garante sabor e suculência

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Simples, mas viciante: o ovo frito com toque de manteiga que transforma qualquer prato

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Esquecida, mas imbatível: a batata-doce, o segredo que muitos chefs usam no lugar da tradicional frita

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Foto: (Imagem gerada por IA/Gemini)

O truque que deixa batatas na air fryer absurdamente crocantes (quase ninguém faz)