Pasta de amendoim caseira extremamente fácil de fazer
Receita leva apenas três ingredientes e bem simples de preparar; confira no vídeo
Também chamada de “paçoca cremosa”, a receita desta pasta de amendoim é superfácil, saudável e barata. Para criar a sua, você só irá precisar de apenas três ingredientes: amendoim, açúcar e sal.
Confira no vídeo do canal Cozinha do Bom Gosto como fazer esta delícia e economize muito:
Pasta de amendoim caseira
Ingredientes:
– 500g de amendoim (pode comprar sem pele e torrado ou com pele);
– Opcional: 1/2 xícara de açúcar ou mel + 1/2 col (café) de sal.
Modo de Preparo:
Opção 1:
- Caso o amendoim que você comprou não esteja descascado e torrado, coloque-o em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido 180˚C por cerca de 25 minutos ou até dourar e as casca se soltarem com facilidade;
- Passe para um pano limpo e feche, fazendo uma trouxinha;
- Esfregue bem para que as cascas se soltem.
Opção 2:
- Se o amendoim que você comprou não tiver casca, leve ao forno pré-aquecido 180˚C por apenas 10 minutos, para torrar levemente;
- Passe o amendoim para um processador;
- Bata até virar uma pasta;
- Junte o açúcar e o sal;
- Misture pela última vez;
- Guarde um pote com tampa na geladeira.
A validade é de 15 dias na geladeira ou 10 dias em temperatura ambiente. Bom apetite!
Em parceria com Gabriela Rossi - Cozinha do Bom Gosto
Autora do Youtube 'Gabriela Rossi', um dos maiores canais de culinária no Brasil e criadora do site Blog do Bom Gosto, referência em receitas criativas!