Pudim mousse de coco na casquinha de chocolate

Atenção, isso não é um coco! É na verdade uma casca de chocolate com um pudim mousse de coco dentro. Chocados?

Essa receita criativa e deliciosa é da chef Gabi Rossi, do canal Cozinha do Bom Gosto. Para fazer, você vai precisar de bexigas e ingredientes simples. Confira no vídeo abaixo:

Ingredientes do pudim mousse de coco

√PARA A CASCA:

• √4 bexigas limpas
• √ 500g de chocolate meio amargo ou ao leite

√ PARA O RECHEIO:

• √ 24g de gelatina em pó sem sabor e incolor
• √ 5 col (sopa) de água fria
• √ 200ml de leite de coco
• √ 1 lata de leite condensado
• √ 1 caixinha de creme de leite
• √ Hortelã e frutinhas da sua preferência para decorar
• √ Material extra: saquinho resistente
• √ papel manteiga.

Créditos: Cozinha do Bom Gosto

Pudim mousse de coco: dá dó de comer de tão lindo

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Em parceria com Gabriela Rossi - Cozinha do Bom Gosto

Autora do Youtube 'Gabriela Rossi', um dos maiores canais de culinária no Brasil e criadora do site Blog do Bom Gosto, referência em receitas criativas!