Receita de caldo de cenoura com tomate para uma vida saudável
Prove o incrível caldo detox de cenoura com tomate e desfrute de uma refeição leve e cheia de nutrientes
Que tal experimentar um delicioso caldo detox de cenoura com tomate? Essa receita é perfeita para quem busca uma opção saudável e refrescante. Com ingredientes naturais e cheios de nutrientes, esse caldo vai te surpreender! Veja o passo a passo da Catraca Livre!
Créditos: iSTock
Receita de caldo de cenoura com tomate para uma vida saudável
Receita caldo detox de cenoura com tomate
Ingredientes
- 2 cenouras grandes ou 3 pequenas
- 3 tomates maduros
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- Pimenta-do-reino-branca a gosto
- Pimenta-Caiena a gosto
- Sal a gosto
- Cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
- Comece separando um pedaço da cenoura e um pedaço do tomate.
- Rale a cenoura e pique bem o tomate.
- Em uma panela, coloque a cebola, o alho, os temperos (pimenta-do-reino-branca, pimenta-Caiena e sal) e dê uma leve refogada.
- Em um liquidificador, adicione a cenoura ralada, o tomate picado e os temperos refogados da panela. Bata até obter um creme homogêneo.
- Sirva o caldo em um prato de sopa e finalize colocando por cima os pedaços de cenoura e tomate reservados.
- Se desejar, polvilhe cheiro-verde a gosto para dar um toque de frescor.
- Está pronto para ser saboreado! Aproveite esse caldo detox e revigorante!
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