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Sopa cremosa de mandioca com calabresa e bacon

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Com a chegada do frio, fica decretada a a temporada das sopas e dos caldos bem quentinhos. Para incrementar seu repertório culinário, o canal Receitas que amo ensina a fazer uma receita deliciosa de sopa cremosa de mandioca que leva também calabresa e bacon.

Confira os ingredientes e o passo a passo da receita no vídeo abaixo:

Ingredientes

• 1kg de mandioca
• 1 litro de água
• 250g de calabresa picada
• 100g de bacon picado
• 3 dentes de alho amassados ou bem picados
• 1/2 cebola grande ralada ou bem picada
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Cheiro verde a gosto

MODO DE PREPARO

Veja aqui o passo a passo em texto da sopa de mandioca.

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