Veja como fazer um delicioso queijo coalho em casa

Com poucos ingredientes você faz a alegria do seu churrasco!

Por: Redação

Quem ama um queijo coalho bem feitinho na churrasqueira? Aquele que derrete por dentro e fica com uma casquinha maravilhosa por fora.Então agora é a hora de fazer um queijo coalho para chamar de seu!

Confira a receita com o pessoal do The Veigas. Se você nunca fez queijo na vida, esse pode ser o seu primeiro!

Ingredientes

  • 5 litros de leite cru ou pasteurizado (UHT, ou de caixinha, não dá certo)
  • Coalho, de acordo com as instruções do fabricante
  • 1/4 xícara de sal
  • Cloreto da cálcio (apenas se estiver usando leite pasteurizado)

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