Quando bate a vontade de doce, nem sempre queremos algo gelado ou elaborado. Essa sobremesa quente de maçã é a prova de que poucos ingredientes podem criar algo extremamente reconfortante. O aroma da fruta com canela já transforma o ambiente enquanto cozinha.

O toque especial está no crocante feito na panela, que contrasta com a maciez da maçã cozida. É uma receita simples, mas com resultado digno de sobremesa de restaurante, perfeita para fechar qualquer refeição com chave de ouro.

Sobremesa quente de maçã com crocante

Ingredientes

Base:

• 2 maçãs em cubos
• 2 colheres de açúcar
• 1 colher de manteiga
• Canela a gosto

Crocante:

• 3 colheres de aveia
• 2 colheres de açúcar
• 1 colher de manteiga

Modo de preparo

Maçã:

1. Leve a maçã, manteiga, açúcar e canela à panela
2. Cozinhe até ficar macia e levemente caramelizada

Crocante:

1. Em outra panela, derreta a manteiga
2. Adicione a aveia e o açúcar
3. Mexa até formar uma farofa dourada e crocante

Montagem:

Sirva a maçã quente. Finalize com o crocante por cima