Para agradar os vegetarianos (ou ovo-lacto vegetarianos), nesta segunda, 9, o Wesley do canal Receitas que amo, nos traz uma receita que, apesar de não ter carne, é um prato super nutritiva e completo.

E para quem quer mais opções, o canal tem uma playlist somente com receitas sem carne. Veja acessando aqui e não deixe de se inscrever no canal que toda segunda tem receita nova na playlist!

Purê de mandioquinha com cogumelos

INGREDIENTES

Purê
• 300g de mandioquinha (cerca de 4 mandioquinhas)
• 1 dente de alho grande
• 100g de creme de leite
• Azeite
• Sal e pimenta do reino a gosto

Cogumelos
• 200g de cogumelos (qualquer tipo, eu usei shimeji branco)
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
• Cebolinha a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO

Assista o vídeo ou veja aqui o passo a passo em texto.

A receita é do canal do YouTube Receitas que amo. Clique aqui e se inscreva!

Acompanhe também pelo Facebook!

Batata de forno super crocante vai bem com qualquer prato

Imagem Autor

Virginiano em desconstrução. Publicitário por formação, apaixonado por fotografia, comida e cozinha. Acredita que cozinhar é um ato de amor e carinho. É preocupar-se e cuidar de si mesmo e dos que o cercam.

+ posts do autor

Rede Catraca Livre

Este conteúdo - assim como as respectivas imagens, vídeos e áudios - é de responsabilidade do usuário da Rede Catraca.

O Catraca Livre disponibiliza espaço no site para que qualquer interessado possa contribuir com cidades mais acolhedoras, educadas e criativas, sempre respeitando a diversidade de opiniões.

As informações acima são de responsabilidade do autor e estão sujeitas a alterações sem aviso prévio.