Arroz de forno parisiense para aproveitar as sobras da geladeira
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Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
6 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Região
Brasileira
A receita não tem segredo, basta você usar o que tiver em casa e mais gostar
Ingredientes
- 4 xicarás de arroz cozido
- 150 gramas de presunto
- 200 gramas de muçarela
- 1 xicará de ervilha
- 1 copo de requeijão (200g, <a href="https://www.receitasqueamo.com.br/requeijao-caseiro/" target="_blank" rel="noopener">veja como fazer em casa</a>)
- 1 pitada de cebolinha a gosto
- 1 pitada de sal a gosto
- 1 pitada de pimenta do reino a gosto
- 1 pitada de orégano a gosto
- 3 unidades de tomate cortado em rodelas
- 100 gramas de muçarela para cobrir
Modo de preparo
- 1. Em um recipiente junte o arroz, o presunto, a muçarela, a ervilha e o requeijão.
- 2. Tempere tudo com cebolinha picada, sal, pimenta do reino e orégano a gosto.
- 3. Misture tudo muito bem e transfira para um refratário ou forma que possa ir ao forno.
- 4. Espalhe o arroz e por cima coloque algumas rodelas grossas de tomate.
- 5. Finalize com mais muçarela e parmesão e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 25 minutos ou até que o queijo tenha derretido e esteja dourado por cima.
- 6. Depois disso é só servir.