Banana pudding: veja a receita desse verdadeiro tesouro das docerias
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
7 porções
Dificuldade
Gourmetizando
Região
Brasileira
Prepare-se para experimentar essa delícia de sobremesa ainda hoje
Ingredientes
- 200 militros (ml) de água
- 1 unidade de pudim de baunilha (caixa preparada)
- 200 gramas de leite condensado
- 350 militros (ml) de creme de leite fresco
- 2 1/2 xicarás de rosquinhas de leite amanteigadas (150 g) quebradas grosseiramente (reserve um pouco para decorar)
- 4 xicarás de banana (nanica) madura em cubinhos (450 g)
Modo de preparo
- 1. Leve a água com o pó para pudim ao fogo médio, mexendo sempre, até encorpar.
- 2. Bata na batedeira com o leite condensado por 5 minutos e leve à geladeira por 2 horas.
- 3. Bata o creme de leite na batedeira até obter picos moles.
- 4. Sem bater, incorpore delicadamente o creme de baunilha gelado, a rosquinha e a banana.
- 5. Distribua em taças decoradas com doce de leite e leve para gelar por 2 horas.
- 6. Sirva salpicadas com rosquinhas quebradas.