Banana pudding: veja a receita desse verdadeiro tesouro das docerias

Detalhes da Receita

Preparação
Tempo total
Porções

7 porções

Dificuldade

Gourmetizando

Região

Brasileira

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Prepare-se para experimentar essa delícia de sobremesa ainda hoje

Ingredientes
200 militros (ml) de água
1 unidade de pudim de baunilha (caixa preparada)
200 gramas de leite condensado
350 militros (ml) de creme de leite fresco
2 1/2 xicarás de rosquinhas de leite amanteigadas (150 g) quebradas grosseiramente (reserve um pouco para decorar)
4 xicarás de banana (nanica) madura em cubinhos (450 g)
Modo de preparo
1. Leve a água com o pó para pudim ao fogo médio, mexendo sempre, até encorpar.
2. Bata na batedeira com o leite condensado por 5 minutos e leve à geladeira por 2 horas.
3. Bata o creme de leite na batedeira até obter picos moles.
4. Sem bater, incorpore delicadamente o creme de baunilha gelado, a rosquinha e a banana.
5. Distribua em taças decoradas com doce de leite e leve para gelar por 2 horas.
6. Sirva salpicadas com rosquinhas quebradas.