Batata doce de forno crocante pronta em 30 minutos
Preparação
Tempo total
Porções
4porções
Dificuldade
Região
Brasileira
Receitas que amo
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Batata doce pode ser muito mais gostosa se você seguir esta receita! É prática, saborosa e fica pronta em 30 minutos! O resultado é tão bom que você vai considerar substituir a batatinha frita por essa batata doce de forno!
1.Corte as batatas em palitos, buscando manter a mesma espessura em todas para que elas cozinhem igualmente.
2.Disponha-as em um refratário ou forma antiaderente e tempere com o alho, a páprica, sal e pimenta do reino. Quem quiser pode adicionar outras ervas e condimentos a gosto.
3.Regue tudo com um fio de azeite e misture bem.
4.Transfira para uma forma levemente untada com óleo deixando pelo menos 1 cm de espaço entre cada pedaço de batata.
5.Se a sua forma não for antiaderente, recomendo que unte com óleo ou forre com papel manteiga.
6.Por cima eu vou colocar um pouco de alecrim, mas isso é opcional.
7.Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos.
8.Depois deste tempo vire as batatas com a ajuda de uma espátula e devolva o refratário ao forno por mais 20 minutos ou até que as batatas estejam macias e douradas.
