Quais alimentos ajudam a elevar o nível de serotonina no corpo?

Saiba o que é a serotonina, sua importância no organismo e como aumentar os níveis naturalmente; veja alguns alimentos para incluir na dieta

12/07/2024 09:03 / Atualizado em 23/07/2024 23:33

Qual é a relação entre certos alimentos e a serotonina?
Qual é a relação entre certos alimentos e a serotonina? - iStock/bit245

A serotonina é um neurotransmissor que atua na comunicação entre as células do sistema nervoso. No cérebro, ela ativa o sistema serotoninérgico, que está intimamente ligado ao humor e ao bem-estar. Portanto, disfunções na serotonina estão associadas à ansiedade e depressão.

Contudo, a serotonina não atua apenas no cérebro e seu papel é mais complexo do que se imagina.

Como a serotonina afeta o corpo?

A serotonina não está presente apenas no cérebro, mas também em outras partes do corpo, como o intestino.

Ela regula diversas funções no corpo, como humor, ansiedade, sono, função digestiva, apetite, ritmo cardíaco, temperatura corporal, sensibilidade e funções cognitivas.

Níveis mais baixos desse neurotransmissor podem levar ao mau humor, dificuldade para dormir, ansiedade ou depressão.

Onde a serotonina é produzida?

A produção de serotonina é complexa e ainda questionada. No entanto, sabe-se que a produção pode ser influenciada por atividades prazerosas.

Neurônios no cérebro, especialmente na região interna, são responsáveis ​​por secretar serotonina.

O intestino também produz uma quantidade significativa desse neurotransmissor, destacando a importância de uma alimentação equilibrada.

O aminoácido triptofano, encontrado em alimentos como chocolate, queijo, frango e banana, é um precursor da serotonina.

O chocolate estimula a produção de serotonina
O chocolate estimula a produção de serotonina - iStock/s-cphoto

Como aumentar a serotonina naturalmente? 

Para aumentar os níveis de serotonina, é recomendado ter uma alimentação rica em triptofano, fibras, com baixo teor de gorduras e açúcares, o que contribui para uma flora intestinal saudável e a produção adequada desse neurotransmissor, promovendo o bem-estar.

Também é importante praticar exercícios regularmente e manter boas relações. Em casos mais graves, medicamentos podem ser necessários. Boas relações interpessoais e psicoterapia também.

Além do triptofano, outros nutrientes importantes na produção e função da serotonina são magnésio, zinco, cromo, vitamina D, vitaminas do complexo B e ômega 3.

Quais alimentos ajudam a elevar nível de serotonina?

  • Frutas;
  • Peru;
  • Verduras;
  • Cereais integrais;
  • Sementes;
  • Peixes;
  • Ovos;
  • Queijo;
  • Cacau;
  • Leguminosas;
  • Nozes;
  • Tofu.